Восени фрукти і овочі подешевшають, а каші – будуть дорожчими, – експерти

• Закарпаття
• 09:26 | 31.08.2013

У вересні, традиційно, ціни на овочі і фрукти знизяться. Може подешевшати також борошно і цукор. Подорожчають каші та імпортні фрукти.

Хороший урожай цього року і, відповідно, конкуренція серед фермерських господарств сприяють стабільному зниженню цін майже на всю сільгосппродукцію, – розповів експерт асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Ігор Остапчук. За його словами, у вересні знизяться ціни практично на всі овочі, за винятком огірків. Втім, навіть цей овоч може подешевшати на 30-50 копійок – якщо вересневий урожай буде на рівні серпневого, – повідомляють Вести.

Продовжать дешевшати помідори – до кінця вересня вони досягнуть цінового мінімуму , втративши у вартості до 50 копійок за кілограм, і в жовтні поступово почнуть дорожчати.

Також за інгредієнти борщового набору, які у вересні почнуть збирати повним ходом, ми будемо платити в середньому на 0,5-1 гривню менше.

М’ясо та м’ясні продукти будуть за тією ж ціною, що і в серпні. За словами голови правління Нацассоціаціі виробників м’яса та м’ясопродуктів ” Укрм’ясо” Володимира Попова, подорожчання кормів не передбачається, а значить, і ціни на м’ясо не зміняться: “Вартість м’яса і виробів з нього і так інколи необгрунтовано завищена – у маркетах зустрічаються надбавки в розмірі 20 -40% від закупівельної вартості , але виробник на цю ситуацію вплинути не може”.

Також ось уже два роки не змінюються ціни на курятину. На вересень запаси комбікормів є, підприємства працюють у звичайному режимі, тому ціни збережуться, розповів голова ради директорів асоціації “Союз птахівників України ” Олександр Бакуненко.

За словами аналітика інформцентру “ПроАгро” Ярослава Левицького, у зв’язку зі збором хороший урожай у вересні очікується зниження цін на всі види круп і борошно: “Оптові ціни на гречку знижені на 25 % , але велика спекулятивна складова на ринку, тому в магазинах гречка так сильно не подешевшає , максимум на 1 грн у роздробі “. Аналогічна ситуація і з рисом, який ми зможемо купувати на 20-50 коп. дешевше.

У жовтні ціни на крупи можуть знову вирости через спекуляції на ринку. Також, за словами Левицького, ціна за тонну пшениці впала з 3300 гривень у травні до 2850-2900 гривень зараз, що змусить переробників знизити ціни на борошно: ” Першими відреагують дрібні виробники , а великі поспішати не будуть. Тому, купуючи борошно, зверніть увагу на нерозкручені бренди – у них борошно буде дешевше “.

На фруктах (яблуках, грушах, сливах) теж заощадимо. Їх цього року багато, тому стабільно дешевшати вони будуть весь вересень – мінімум на 50 копійок за кілограм або навіть на 1-2 гривні. Все більше на ринку кримського винограду , який порадує пониженням ціни на 1-1,5 гривні за кілограм. Баштанні дешевшати більше не будуть, оскільки більша частина врожаю кавунів і динь вже зібрана.

А от імпортні вітаміни (ананаси , цитрусові), цілком ймовірно, виростуть в ціні, припускає президент Украналітцентра Олександр Охрименко: “Можливе подорожчання імпортних фруктів. Це пов’язано з прогнозованим підвищенням курсу євро на початку осені , що відіб’ється на їх закупівельної вартості”.

Як і на м’ясо, змін цін на молочні продукти (молоко, сир, сметану, вершкове масло) не передбачається, розповіли нам в Асоціації молочників України. Навіть у разі збільшення закупівельних цін на молоко 0,5-1% на роздрібному продажі це не позначиться, запевняють молочники.

Оскільки в 2012 році спостерігалося перевиробництво цукру , то в цьому посівні площі скоротилися, але дефіциту солодкого продукту не буде, розповіли в інформцентрі “ПроАгро”. Склади все ще заповнені торішнім цукром. У вересні зниження цін на нього буде пов’язане зі збором врожаю цукрових буряків і закінченням сезону активної консервації.

За прогнозами експертфів, ціна на цукор до жовтня складе 6-6,50 гривень за кілограм і протримається на цьому рівні до травня. З олією ситуація схожа. За словами начальника відділу з продажу одного з найбільших виробників цього продукту Вагіфа Кулієва , урожай соняшнику очікується гарний: “Оптові ціни вже знизилися на 40-50 копійок і очікується ще мінімум на 20. Якщо перекупники не будуть стримувати ціни, то до кінця вересня олія подешевшає на 70 копійок».

Zaholovok.com.ua.