Свято шоколаду у Львові [відео]

• Україна
• 10:44 | 11.02.2012

Свято шоколаду вже вп’яте розпочалося у Львові. Серед гостей – відомі шоколатьє з Росії Едуард Лебєєв та з України Валентин Штефаньо. Майстер-класи, шоколадне містечко і п»ятиметрова солодка піраміда, усе це можна буде побачити, а дещо навіть скуштувати у найближчі вихідні.

Львів – в очікуванні шоколадних див. Уже у суботу по обіді – ось ці три тонни шоколадних брил – перетворяться на містечко. Загалом свято прикрасять тридцять солодких копій історичних пам»яток Львова. Над ними трудяться 10 скульпторів.

Володимир Лучинський, скульптор: “Шоколад він і крихкий коли холодний і стає дуже м’який коли нагрівається і передбачити, як він буде поводитися в даний момент не дуже можливо, все залежить від того скільки з ним працювати, чим довше працюється тим він стає м’якший”.

Інша принада свята – вежа, складена із десяти тисяч шоколадних тістечок – макарунів. Її цілий день майстрував відомий український шоколатьє Валентин Штефаньо.

Організатори до свята підготувалися – привезли рекордну за усі 5 років існування фестивалю – кількість шоколаду – майже 10 тонн. Впевнені – відвідувачі з’їдять усе.

Андрій Сидор, організатор свята: “Я думаю, що це теж буде певний рекорд в цьому році, я не хочу говорити поки що про 10 тонн, но я думаю, що маса цьогорічно спожитого шоколаду протягом чотирьох днів десь буде наближатися до цієї цифри”.

Єдине, що може стримати солодкоїжок – платний вхід і не надто низька ціна на смаколики.

Олександр Ваврищук, Євген Радіон, Львів, 5 канал