У Виноградові навчатимуть очищати вино(ВІДЕО)

• Виноградів
• 16:01 | 21.03.2012

Завтра, 22 березня, о 14.00 за к. ч., у Виноградівському міському будинку культури буде проведено експрес-навчання по очистці та освітленню вина в домашніх умовах за допомогою бентонітової глини.

 Навчання буде проводити завідувач виробництвом ВАТ АПГ “Закарпатський сад”, голова дегустаційної комісії фестивалю Угочанська лоза” Іван Табака. Кожен учасник отримає півкілограма бентонітової глини безкоштовно. Вхід – вільний.

Традиції виноробства на Притисянщині мають багатовікову історію. Чи не у кожному подвір’ї визрівають сонячні грона і чи не кожен порядний газда восени готує іскристий хмільний напій, яким щедро пригощає гостей. Але справжнє вино повинно не тільки, як то кажуть, бити в голову, додаючи алкогольного куражу – воно може і повинно, крім піднесеного настрою, дарувати насолоду своїм приємним ароматом, неповторним смаком, навіть просто милувати око вишуканим кольором та блиском.

Та чи вдасться у домашніх умовах досягнути досконалості у непростому мистецтві виготовлення хорошого вина? Заводські технології у приватній садибі навряд чи можливо застосувати, однак завідувач виробництвом ВАТ “Закарпатський сад”, голова дегустаційної комісії фестивалю «Угочанська лоза” Іван Табака стверджує, що це цілком реально, варто лишень не покладатись тільки на дідівські способи виноробства, а використовувати сучасні методи очистки та провітрювання виноматеріалу. Тоді ваше вино буде не тільки звеселяти гостей за домашнім столом, але і зможе прийняти гідну участь у конкурсі виноробів «Угочанська лоза», який відбудеться у Виноградові 6 травня ц. р.

ТРК «Виноградів ТВ», Закарпаття онлайн