Севлюш.ІНФО

Switch to desktop Register Login

Закарпатські винороби розпочинають співпрацю з французьким регіоном Бордо

Мета довгострокової програми «Бордо – Закарпаття» – розвиток бренду «Вино Закарпаття», сприяння підвищенню якості місцевих вин через вдосконалення професійних знань і навичок виноробів, розвиток винного туризму і, як наслідок, економіки, просвітництво у сфері винної культури.

Закарпаття повинне повернутися на карту знаменитих виноробних регіонів Європи, а Україна має всі передумови, щоби стати визнаною країною – виробником вина. У цьому переконані в провідній виноробній компанії регіону і для здійснення цієї мети ініціювали та втілюють програму «Бордо – Закарпаття» під патронатом освітнього проєкту Chateau Chizay Academy.

Делегація зі знаменитого виноробного регіону Франції відвідає нашу область, аби розпочати перший етап програми: провести низку відкритих лекцій і майстер-класів та обмінятися досвідом із колегами на Закарпатті.

Гості – учасники програми:

Stéphane Badet – Професор економіки і маркетингу виноробства Бордо, агроном та викладач економіки Міністерства сільського господарства Франції в EPL Бордо;

Guilherme Martins – Енолог з регіону Бордо (Франція), доктор мікробіології і біотехнологій, агроном, майстер виноградарства та виноробства, координатор програми, викладач економіки Міністерства сільського господарства Франції в EPL Бордо;

Людмила Степура – Експертка з питань сільського господарства Посольства Франції в Україні.

Протягом дводенного інтенсиву спеціалісти з Бордо ділитимуться досвідом у виноградарстві, виноробстві, вчитимуть місцевих майстрів розпізнавати недоліки вина та уникати їх, навчать своїй методиці дегустацій, а також познайомлять з французькими і світовими практиками винного туризму та ролі винної справи в розвитку регіону.

На відкриті лекції і майстерні запрошують професіоналів виноградарства і виноробства, фахівців з туризму, студентів (не тільки аграрних спеціальностей, а й напрямків економіки, маркетингу, туризму).

Заходи відбудуться у вишах в Ужгороді і Сваляві, а також у Берегові, де пройде майстерня на виноградниках Малої Гори.

Наступні етапи програми у 2020-му році будуть більш практичними. Французькі експерти відвідуватимуть виноградники і виноробні Закарпаття, готуватимуть аналітику та рекомендації, консультуватимуть щодо застосування найкращих світових практик. також запланована практика на Закарпатті студентів, які вивчають виноробство у Бордо, подальша співпраця.

Ось попередній перелік заходів, на які Chateau Chizay Academy запрошує всіх зацікавлених.

22 листопада:

- пресконференція (10.00, Ужгородський прес-клуб);

- відкрита лекція в УжНУ «Бордо: виноробство та регіональний розвиток» (поч.12.30, аудиторія 56 Історичного факультету УжНУ, пл. Народна, 3).

23 листопада:

- майстерня про якість вина і виявлення дефектів напою для виноробів Закарпаття;

- Відкриталекція «Вина Франції і Бордо. Винний туризм: французькі та міжнародні приклади».

(11.00-15.30, Свалявський технічний коледж НУХТ, вул. Довженка, 6).

Детальна інформація й реєстрація на заходи програми «Закарпаття – Бордо»: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.; для журналістів: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.; 0503726510.

ДОВІДКОВО: Професор Стефан Баде відвідав Закарпаття навесні 2019-го року і побачив великий потенціал виноробства Закарпаття, вподобав місцеві вина. Відтак виник проєкт співпраці двох виноробних регіонів Європи.

Чому Закарпаттю важливий досвід Франції і регіону Бордо?

- Доходи від експорту вина у Франції поступаються тільки галузі авіабудування.

- Країна утримує місце №1 у світовому винному туризмі.

- Регіон Бордо – це 112 тис. 600 га виноградників, 6600 виноробних господарств, 720 мільйонів пляшок вина на рік.

- Виноробство – перший роботодавець регіону: працюють 55 тисяч людей.

- Бордо – світова столиця вина, де виробляють найбільше найкращого і найдорожчого вина планети.

Суспільно-політичне інтернет-видання "Севлюш Інфо" Е-mail для листування: sevlushredactor@gmail.com Е-mail з питань реклами: sevlushreklama@gmail.com Тел.: 096 396 68 31 Інтернет-видання публікує матеріали за зміст яких відповідає автор. Рукописи не повертаються. За зміст рекламних матеріалів та приватних оголошень на сторінках газети відповідальність несе рекламодавець. Всі права захищені. Передрук можливий лише за наявності посилання.

Top Desktop version